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recette candi

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shannix
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Re: recette candi

Message#61 » sam. janv. 11, 2020 1:32 am

MAis heu...j'avais pas mis le lien entre les balises ?? MAis j'avais fait quoi ? ( fatigue, quand tu nous tiens...)

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cool-tech
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Re: recette candi

Message#62 » sam. janv. 11, 2020 10:18 am

dommage on ne voit pas la photo...
Pascal

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panpone
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Re: recette candi

Message#63 » sam. janv. 11, 2020 11:33 am

tu avais du mettre le lien de la photo, il faut plutôt choisir le lien direct, si j'ai bien compris...en tout cas c'est ce qui a marché...

@+
Jean-Paul


conseil au nouveaux arrivants : pensez à préciser votre localisation sur votre profil, au moins département et ville, plus si vous voulez, afin d'être visible sur la carte de localisation des apiculteurs warré
Merci

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Tristan
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Re: recette candi

Message#64 » ven. janv. 24, 2020 4:23 pm

Bonjour,

J'ai réalisé du candi grâce a la recette de luxbee et le dosage d'acide de Kozan (0.4g / kg de sucre).

J'obtiens une pâte qui fond sur la langue (comme du glaçage de pâtissier) mais je me demande si elle n'est pas trop molle et surtout si l'humidité et la chaleur de la ruche ne va pas la faire fondre et la faire dégouliner dans toute la ruche :roll:

Voici une vidéo de la consistance :
https://youtu.be/2_5lgE1Dte0

Pouvez-vous me dire ce vous en pensez?

Quelqu'un a-t-il déjà essayé de glisser un grillage à moyennes mailles (~1cm) sous le candi histoire de donner une structure de support à celui-ci pour éviter qu'il coule tout en laissant passer les abeilles ?

Bon après-midi,
Tristan

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Michel
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Re: recette candi

Message#65 » ven. janv. 24, 2020 10:12 pm

Bonsoir,

Il m'a l'air très bien. Le plus important, c'est qu'il ne se liquéfie pas dans son emballage.

A+
Michel,

Causses tôt, Causses tard mais Causses toujours... tu m'instructionnes ! :lol:

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Tristan
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Re: recette candi

Message#66 » sam. janv. 25, 2020 6:00 pm

D'accord, merci Michel.
Je compte le déposer directement sans papier sur les barrettes de l'élément supérieur.
Tristan

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Tristan
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Re: recette candi

Message#67 » sam. janv. 25, 2020 6:03 pm

@Michel et l'équipe d'administration :
Pour information, ce sujet "recette candi" n'apparaît pas dans la liste des sujets lorsque je clique sur les boutons "Sujets Actifs" ou bien "Nouveaux Messages", et ce malgré la réponse de Michel à mon message.

Il faut que je tape 'candi' dans le champ de recherche pour le retrouver.

Peut-être y a t-il une configuration spéciale pour un des sous-forums qui héberge ce sujet?

Tristan

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bebert69
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Re: recette candi

Message#68 » sam. janv. 25, 2020 6:15 pm

Salut,

Le mieux c'est d'utiliser les messages non lus.

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