ed.chimar a écrit :C'est bien ce que je dis c'est plus facile de designer le producteur que le consommateur or c'est le client qui décide. Si le nombre d'agri bio augmente c'est parcequ'il y a d'avantage de clients (pas l'inverse)
C'est bien ce que je dis aussi on ne se comprend pas ! je ne désigne pas le producteur comme coupable MAIS un système, pensé, réflechi et subventionné où le producteur comme le client final ont été abusés pdt 50 ans et plus et c'est de ce système qu'on a du mal à se remettre auj. car ça fait mal, très mal de se dire qu'on a été autant, à ce point et tellement longtemps b... qu'on préfère faire l'autruche (souvent), éventuellement défendre ces multinationales en pointant les dysfonctionnement du bio, etc. c'est de bonne guerre et c'est de l'ordre du reflexe de survie mais les arguments rationnels soufflés autrefois par cette industrie (comme : on nourrie le monde), fort heureusement st passés par la bouche d'égout...