Une double filtration est nécessaire. Sans aller jusqu'aux bas féminins...
Certains miels très épais ne passeront pas !
Par contre, une combine pour écumer le maturateur :
D'abord, laisser le miel décanter pendant 10 jours, cela laisse aux petites impuretés le temps de venir en surface.
Donc, avant la mise en pots, je pose délicatement une ou plusieurs feuilles d'essuie tout de façon à couvrir la totalité du miel. Laisser le papier s'imbiber et d'un geste vif, le retirer et le mettre dans un seau.
Vous allez découvrir une surface lisse sans impureté. La mise en pots en sera facilitée.
Cordialement
Daniel d'en bas.