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récupérer miel fermenté
Posté : ven. déc. 22, 2017 8:48 pm
par papymiel
bonjour à tous ; j'ai rencontré la femme d'un api qui m'a dit avoir jeté 10 kg de miel "de raisin" fermenté. et que son mari avait plein de pertes de ruches.
question : y a-t-il un moyen de récupérer du miel fermenté afin de pouvoir le rendre aux abeilles pour leur survie, ou est-il foutu ? merci papymiel
Re: récupérer miel fermenté
Posté : sam. déc. 23, 2017 7:09 am
par Manulab
Bonjour
Il est tout-à-fait décommandé de donner aux abeilles du miel fermenté.
Une idée d'utilisation, prendre ce miel fermenté comme base pour faire de l'hydromel.
Re: récupérer miel fermenté
Posté : sam. déc. 23, 2017 2:26 pm
par papymiel
bonjour à tous ; manu c'est la question ; y a-t-il une manip à faire pour le recycler autre que de l'alcool ? ici pas d'hiver ; 20 degrés à 14h donc miel et sirop de miel recette warré pour les abeilles
merci papymiel
Re: récupérer miel fermenté
Posté : sam. déc. 23, 2017 7:56 pm
par Manulab
papymiel a écrit :manu c'est la question ; y a-t-il une manip à faire pour le recycler autre que de l'alcool ?
Ben, si tu dis qu'il est fermenté, c'est que la transformation alcoolique a déjà bien commencé, non ?
Alors si ta question c'est soit, comment retirer l'alcool d'un mélange alcoolique, soit, comment renverser la transformation de sucre-> alcool en alcool-> sucre, là je n'ai pas d'idée (et il faudrait aussi s'assurer que le résultat soit favorable aux abeilles, si tu veux le récupérer pour du nourrissement).
Re: récupérer miel fermenté
Posté : dim. déc. 24, 2017 8:33 am
par ed.chimar
Un ancien me disait autrefois: "l'école n'est pas gratuite, il faut toujours payer pour apprendre"
Dans ce cas : perte de ruches et miel fermenté devrait lui apprendre qu'il y a des erreurs à corriger
Re: récupérer miel fermenté
Posté : lun. déc. 25, 2017 1:48 pm
par papymiel
bonjour à tous, je ne le connais pas ;j e sais juste qu'il est en dadant. je veux juste savoir si c'est récupérable ou pas ; merci papymiel
Re: récupérer miel fermenté
Posté : lun. déc. 25, 2017 6:17 pm
par ed.chimar
on a déjà répondu
Re: récupérer miel fermenté
Posté : lun. déc. 25, 2017 7:28 pm
par jln
À mon avis, il n'est pas récupérable.
Re: récupérer miel fermenté
Posté : mar. déc. 26, 2017 10:15 am
par ed.chimar
De qui tu parles : du miel ou de l'apiculteur ?
Re: récupérer miel fermenté
Posté : mar. déc. 26, 2017 12:34 pm
par jln
Mais du miel voyons !
On me suppose trop d'esprit.
Re: récupérer miel fermenté
Posté : lun. avr. 15, 2019 3:26 pm
par papymiel
bonjour à tous , un kilo de miel ; 2 litres d'eau et on met en pot couvert avec un linge et on l'oublie en cave : au final vinaigre de miel merci papymiel
Re: récupérer miel fermenté
Posté : mer. avr. 17, 2019 5:48 pm
par Cfred72
Manulab a écrit :Bonjour
Il est tout-à-fait décommandé de donner aux abeilles du miel fermenté.
Une idée d'utilisation, prendre ce miel fermenté comme base pour faire de l'hydromel.
Hydromel avec du miel qui s'altère, pas pour moi. Autant le jeter de suite qu'à la dégustation
Au pire, l'utiliser en cuisine après cuisson, le goût sucré pourrait être là et les levures tuées