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Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 9:52 am
par la douce avette
Bonjour,
Je suis tombée sur un article à propos d'une invention originale primée l'an dernier aux DuPont Awards for Packaging Innovation.
l'emballage écologique a écrit :Partant du constat que les autres types d’emballage présents sur le marché ont chacun leurs inconvénients (plastique, poterie, verre),
Betamiel a pu concevoir un nouveau type d’emballage 100% naturel pour le miel. Il respecte la nature et valorise au mieux ce nectar précieux que les abeilles ne cessent jamais de collecter.
Et oui, c’est possible ! Car dans la ruche, le miel est conservé dans de la cire d’abeille. D’où l’idée d’utiliser cette précieuse matière qui répond à toutes les exigences en terme de respect des normes de qualité. Le miel sera ainsi parfaitement conservé !
Les alvéoles (détruites lors de l’extraction du miel) sont donc tout simplement recyclées afin de fabriquer des boîtes pour le miel qu’elles ont préalablement conservé.
Il n'est pas dit dans l'histoire quel procédé est mis en œuvre (cire + terre à poterie ?).
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 10:57 am
par FrèreTuck
Bonjour,
je n'y connais rien en emballage, mais j'ai comme un doute sur la quantité de cire nécessaire pour qu'un humain emballe 1kg de miel par rapport à la quantité de cire qu'utilisent les avettes pour stocker la même quantité...
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 12:36 pm
par julirosien
Le réfrigérateur est livré avec?
Daniel d'en bas rigolard....
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 12:55 pm
par la douce avette
FrèreTuck a écrit :j'ai comme un doute sur la quantité de cire nécessaire
Sans doute petite partie seulement du matériau, le créateur étant aussi spécialiste de
poteries peintes (fort jolies d'ailleurs)
julirosien a écrit :Le réfrigérateur est livré avec?
Fabriqués au Maroc !
Je serais quand même curieuse d'en savoir plus sur les matériaux employés, le procédé de fabrication et la durabilité du produit... mais je n'ai trouvé aucune info.
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 3:22 pm
par julirosien
Un peu de marketing ne peut nuire... il faut bien racoler le chaland qui se détourne du miel, produit extraordinaire, au profit de toutes les cochonneries chocolatées et sucrées qui existent sur le marché !
Pour en revenir au miel et à sa présentation ainsi qu'à sa conservation, le top c'était les pots en carton paraffiné qui malheureusement ont disparu du marché.
Le miel est sensible aux UV et pour assurer une longue conservation il faut le garder au sec et à l'ombre...
J'ai retrouvé un fond de bidon oublié depuis 18 ans dans ma cave... il me servait pour faire du candi... il n'avait rien perdu de ses qualités gustatives.
Daniel d'en bas un rien nostalgique...
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 5:15 pm
par ed.chimar
la douce avette a écrit :l'emallage écologique a écrit :Les alvéoles (détruites lors de l’extraction du miel) sont donc tout simplement recyclées afin de fabriquer des boîtes pour le miel qu’elles ont préalablement conservé.
Je doute fort que la quantité de cire d'opercule correspondant au miel stocké dans le pot suffise. En général on compte 3 % de poids de cire par rapport au miel récolté ce qui nous ferait 15 g de cire pour stocker les 500 grammes de miel d'un pot. Il faudra donc trouver de la cire ailleurs pour avoir le compte.
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 5:35 pm
par auxanges
"le top c'était les pots en carton paraffiné qui malheureusement ont disparu du marché"
Il existe toujours des pots de 500 ml (glaces Häagen-Dazs) et plus petits (yaourts artisanaux) en carton paraffiné. Difficiles à trouver sans doute, mais si c'était le top, c'est jouable.
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 8:02 pm
par Cédric47
Bonsoir,
cire ? poterie ? Maroc ?
ne serait-ce pas une réinvention du procédé des égyptiens qui tapissaient l'intérieur de jarres de terre avant de les remplir de miel et de sceller à la cire ?
Dans ce cas c'est possible qu'il en faille peu, et ça peut donner une bonne conservation (même si c'est en effet très marketing...)
pour les pots en carton on peut encore en trouver, je connais des apis qui conditionnent et vendent leur pollen ainsi...
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 8:44 pm
par isabeille
la douce avette a écrit :Il n'est pas dit dans l'histoire quel procédé est mis en œuvre (cire + terre à poterie ?).
la douce avette a écrit :Je serais quand même curieuse d'en savoir plus sur les matériaux employés, le procédé de fabrication et la durabilité du produit... mais je n'ai trouvé aucune info.
En effet, ce n'est pas clair. Ce qui est sût, c'est que Du Pont de Nemours a attribué un prix à cet emballage (
https://www.youtube.com/watch?v=0MY1n0GiQos), et qu'il a été mis au point au Maroc. Donc il serait étonnant qu'il n'y ait que de la cire là-dedans ...
Cédric47 a écrit :ne serait-ce pas une réinvention du procédé des égyptiens qui tapissaient l'intérieur de jarres de terre avant de les remplir de miel et de sceller à la cire ?
Dans ce cas c'est possible qu'il en faille peu,
J'ai déjà fait des pots en terre crue, étanchéifiés avec de la cire d'abeille à l'intérieur (au pinceau sur le pot chaud), ça devient complètement étanche à l'eau, avec très peu de cire. Mais je ne pense pas que ce soit le cas de ces pots de miel !
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 9:02 pm
par julirosien
Je suis preneur d'une adresse d'un fournisseur de pots en carton paraffiné...
Merci!
Daniel d'en bas.
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 9:54 pm
par ed.chimar
Re: Pots de miels fabriqués avec de la cire d'abeilles
Posté : mer. juil. 29, 2015 10:45 pm
par julirosien
D'une aide précieuse tu es...
Daniel d'en bas Yoda...
