bonjour à tous
j'ai un problème qui va en faire rire plus d'un... ma petite fille préfère le miel en gros cristaux, et elle se plaint de mon miel de tournesol qui a (je cite) "de trop petits cristaux". La cliente est difficile! Je sais bien que la plupart des consommateurs, et donc par force des apiculteurs, cherche le miel transparent ou crémeux... comment faire pour obtenir l'inverse? Quels sont les miels qui font les plus gros cristaux?
merci de votre aide!