Bonjour
manuel a écrit :L'alu est suspecté d'être la cause de pas de maux neurologiques.
Oui les sels d'alu en usage interne...
Je me suis posé la question du contact avec la cire, puisque celui-ci est déconseillé avec le fer et le cuivre, mais je n'ai rien trouvé dans la littérature concernant l'alu.
A l'observation, je n'ai pas constaté de modif visible, ni sur la cire, ni sur l'alu. Rien à voir avec la cuisson de tomates par exemple. De plus le contact est relativement bref, et en cas de contact, le décollage sur l'alu est facile une fois la cire refroidie.
Comme je n'ai pas d'inox à disposition, et que la feuille d'alu est très facile à travailler....
Même question avec le plomb...J'utilise une cassolette en inox pour verser la cire dans mes moules. Comme je fais chauffer celle-ci au bain marie dans une vieille friteuse électrique, j'ai coulé du plomb fondu au fond pour la lester pour éviter qu'elle ne bascule et se remplisse d'eau lors des bouillons... Là encore, aucune modification visible, mais ça ne veut pas dire qu'il n'y a pas de réaction...
@+